Indirizzo: via Fosso del Mulino 3, 80057 Sant’Antonio Abate NA
Pomodoro
Lavaggio
Provvediamo alle soluzioni per il lavaggio dei pomodori per la tua azienda. Abbiamo la possibilità di adattare le macchine che puoi scoprire cliccando il pulsante qui sotto per i tuoi spazi.
Il processo di pelatura è estremamente delicato e prevede delle tecniche specifiche per le quali provvediamo con dei macchinari appositi e studiati per le tue esigenze.
Il processo di pelatura è estremamente delicato e prevede delle tecniche specifiche per le quali provvediamo con dei macchinari appositi e studiati per le tue esigenze.
Questo processo è essenziale per la conservazione e per l’integrità della materia prima e consiste nel portare i prodotti vicino alla temperatura di bollitura per eliminare germi patogeni naturalmente contenuti nel pomodoro.