La Nuova Meccanica
Nel 1992 Gerardo e Vincenzo Abagnale avevano un sogno, un progetto, un’idea. Il loro sogno è iniziato da piccole cose, a piccoli passi. Un piccolo spazio e dei piccoli progett
La Nuova Meccanica nel Food Technology
Prima di parlare del Food Technology è importante comprendere cosa, invece, è la Food Science, cioè la “scienza del cibo”. Negli anni con la crescita della popolazione mondi
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